まちなかカルチャー教室

年に何回か行われる、白河市主宰のまちなかカルチャー教室。前回は文化祭という事で、ミニ教室に出させていただいたのですが、今回は通常版にて開催させていただきました。まちなかカルチャー教室を通してのレッスンは、主にいままでkichen_003でやってきたレシピの再構成の内容となっています。

2月の教室は、スパイスをテーマにしたカレー中心の教室です。試作を重ね、おいしく簡単に作れるレシピに仕上がっています。そして、ナンの改良版が出来上がったので今回はベーキングパウダーバージョンのレシピを提供させていただきました。

みんなでコネコネしました。

このまちなかカルチャー教室、市の補助が出ますので大変お手頃なレッスンとなっています。

定員がいつもの教室の倍なので品数は減りますが、内容的にはとても充実していますので機会がありましたらぜひ、参加してみてください。受付は、マイタウンのカウンターにて直接または代理人による申し込みのみになります。3月のキッシュの教室は満席をいただいております。

次回のまちなかカルチャー教室は5~6月頃になるかと思います。

カレーの教室は個人的に大好きなので、またやろうかなと思ってます（笑）内容はちょっと変えて。あ、マイタウンから声がかからなかったら出られませんけど…。

今回きてくださった生徒サンたちは全員はじめの方でした。ありがたいことにとてもいい雰囲気で教室が進みました。私も楽しかったです。ありがとうございました。

お土産のスパイスで家でも復習＆ご賞味いただけたら、うれしいです。