料理以外の諸々の事

料理教室を立ち上げるにあたって、ホームページ作りやら、インスタやら、フライヤーを兼ねたポストカード作りやらをのんびりせっせとやっていましたが、気づいたら10月。

半年経ってる。

わたしの性格を鑑みれば、何の不思議もないのですが…。

我が家のmacでちょこちょこやっていたんですが、どうも動きが怪しくて(そもそも起動しなくなってしまって…)ストレージを調べたらもう容量の99%も使用している。ほぼ、写真です。3万枚。クラウドにも保存してますが、それもいつどうなるか分からないので、HDDにも移そうと試みたら3万枚は一括でコピーできないと言う。ひと月くらい前から頑張ってやっと今日、完了しました。112GBも空きができました。

一つ心配事(macが動かなくなるという悲劇)が減って、一安心。

今年の一月から(!)スマホになったのですが、やっぱり慣れ親しんだmacのほうが、サイトの編集も更新も楽。スワイプ、慣れる気がしません。

もともとパソコン大好きで、19の時にimacを手に入れてから、当時HTMLの本、片手にホームページを作ったりしてましたので、今回のkitchen_003のサイト作りは『世の中はこんなところも便利になった』と感じるくらい、問題なくできました。それでも、当時趣味でやっていた事が、ここにきて役立っていて、あぁ、よかったなぁ、と思ってます。


自分で料理教室を立ち上げようと思って動き出してから、やる事の多さに目が回りそうな時もありますが、でも好きな事が仕事にできるのって、やっぱり楽しいし嬉しいので、とりあえず、形になるまでは頑張ろう。



ビーツを丸焼きが、最近の私のお気に入りなのですが、今回は煮てみました。やっぱり丸焼きの方がおいしいかな。でも煮るって言うのは楽なので、もうちょっと実験してみよう。

kitchen003 cooking class

おいしい料理でおなかを満たす。 美しい一皿で心を満たす。 そんな料理を一緒に作りましょう。 料理教室、はじまります。

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